{"product_id":"cremor","title":"Cremor","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCremor tártaro (cremor de tartar) descripción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs un sal de potasio del ácido tartárico y se usa como estabilizante, acidulante y agente leudante en panadería y repostería. Es apto para uso alimentario y de calidad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAplicación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePanadería y repostería: estabilizante en merengues y glaseados; se usa junto con bicarbonato de sodio para generar leudado; ayuda a evitar cristalización en jarabes y a mejorar la textura de masas horneadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfitería y salsas:\u003c\/strong\u003e control de acidez y mejora de la consistencia en productos dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotenciamos el éxito industrial de nuestros clientes con materias primas e insumos de calidad superior. Visita \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gerardoespinoza.com\/\" target=\"_blank\"\u003egerardoespinoza.com\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para conocer más sobre nuestros servicios.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e¡Contáctanos hoy! Envía un mensaje a nuestro WhatsApp: \u003ca href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=%2B50683410349\u0026amp;amp;text=Hola%20%C2%BFC%C3%B3mo%20puedo%20ayudarte%3F\"\u003e50683410349\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Espinoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50805805383977,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/7071\/4665\/files\/Cremortartaro.png?v=1755581208","url":"https:\/\/gerardoespinoza.com\/products\/cremor","provider":"Gerardo Espinoza","version":"1.0","type":"link"}