Yema 320

Yema 320 Descripción

La Yema 320 es un producto elaborado a partir de la separación y deshidratación de la yema de huevo. Se presenta en forma de polvo y es un ingrediente versátil utilizado en la industria alimentaria y de la agricultura.

Su riqueza en nutrientes y su concentración de sabores la convierten en una opción popular en la formulación de productos alimenticios.

Yema 320 Aplicaciones

- Industria Alimentaria: La Yema 320 se utiliza en la fabricación de salsas, aderezos, productos horneados y productos cárnicos, aportando un sabor distintivo y mejorando la textura.

- Productos de Repostería: Su excelente capacidad de emulsificación hace que sea ideal para la elaboración de cremas y otros productos de repostería.

- Suplementos Nutricionales: Dado su perfil nutritivo, también se emplea en la formulación de productos ricos en proteínas y en alimentación para animales.

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